Music like Petit Biscuit

Le nic-nac, ou nic nac, est un petit biscuit sec au bord dentelé surmontés de sucre. Ces biscuits se vendent dans le commerce en Belgique, aux Pays-Bas et en Hauts-de-France.

L'origine en est inconnue ; André Delcart émet l'hypothèse qu'elle pourrait être anglaise, le terme anglais knick-knack signifiant babiole.

La forme la plus simple est celle de la lettre, qui permet de composer des mots comme lors d'un scrabble, ou d'un chiffre.

Le Nic-nac rond surmonté d'une loquette de sucre glace posé à la douille rappelant la forme d'un mini-iceberg, de couleur blanche, rose ou jaune, est parfois appelé iced gem tandis que le plus grand, dont la base évoque une marguerite, est parfois nommé Daisy.